Przepis dnia:

Zupa śliwkowa

około 2 kg dojrzałych śliwek węgierek
25 dag cukru
cynamon
łyżka mąki
Śliwki po umyciu i wyjęiu pestek zalać wodą i gotować meszając, aby się nie przypaliły. Skoro się rozgotują, przecedzić je przez durszlak, wsypać cukier i cynamon, następnie wlać [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Karp smażony

1 cały karp
3 łyżki mąki
sól
pieprz
2 łyżki masła
olej do smażenia
10 dag masła
ząbek czosnku
2 gałązki natki tymianku
2 gałązki koperku
 Karpia sprawić, bardzo ostrożnie usunąć w całości woreczek żółciowy (jeśli żółć się rozleje, mięso ryby będzie gorzkie), odciąć głowę.Umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem.Pokroić na dzwonka, [...]